实验方法原理 肉汤琼脂中加羊血或兔血均可。用血量为5-7%。在血平板上除了可以观察菌落的形态外，还可判断溶血情况，菌落周围的培养基内红细胞完全破坏为β-溶血。菌落周围成绿色为α-溶血。溶血情况可以显微镜下用低倍镜观察。

实验步骤

成分：

牛肉浸出液：          1000 ml

蛋白胨：                  10 g

氯化钠：                  5 g

琼脂：                    15 g

去菌脱纤维羊血或兔血：    60 ml

PH 7.2~7.4

制法：将前四项成分混合，加热融化，校正PH，置三角烧瓶内，高压灭菌（121℃15min）冷却至50℃，加人无菌血液，旋转式充分摇匀后倾制平。血琼脂层厚4mm。